Tenerife presenta su stand en Madrid Fusión ‘25 con 342 m2 con tres escenarios interactivos simultáneos de restauración y talleres
17 de enero de 2025
La iniciativa busca “dar visibilidad y voz a las realidades del colectivo LGBTI y fomentar la igualdad a través de un formato accesible y dinámico”, explica Dailos González
Como temáticas globales, el lunes se dedicará al Océano Atlántico y su aprovechamiento sostenible en gastronomía; el martes, al Sol y su importancia estratégica en cultivos y ciencia; y el miércoles, al alma de Tenerife, sus medianías y cumbres
El pabellón ofrecerá un programa diario de desayunos con el famoso ’barraquito’, almuerzos temáticos con grandes chefs de la Isla, degustaciones de producto, vermuts, catas de vinos, talleres participativos y el nuevo ‘tardeo’
Tenerife será protagonista en todos los frentes con un showcooking rompedor sobre la maduración extrema de pescados a cargo del chef Diego Schattenhofer en el Auditorio principal, y con una ponencia innovadora, ‘Rompiendo fronteras entre lo salado y lo dulce’, con el chef Jesús Camacho
En Wine Edition, el Túnel del Vino de Tenerife ocupará 75 m2 con las seis DO, con cata magistral inaugural incluida; y el miércoles se celebrará el V Concurso Nacional de Mojos
Para redondear una participación de récord en el congreso, Tenerife también estará en las grandes finales de ‘Mejor desayuno de hotel’ (Hotel Villa Cortés) y ‘Chef Revelación’ (Icíar Pérez y Juan Carlos Pérez, restaurante Moral)
Tenerife vuelve a Madrid Fusión, como patrocinador principal, con una participación de récord, con un grandioso stand interactivo e inmersivo) de 340 m2 dividido en tres grandes espacios-escenario –‘Tenerife en el ayer’; Tenerife hoy’ y ‘Tenerife en el mañana’- capaz para 70 invitados simultáneos y con tres temáticas: el lunes, el Océano Atlántico y su aprovechamiento sostenible en gastronomía; el martes, el Sol’ y su importancia estratégica en cultivos y ciencia; y el miércoles, el ‘Alma de Tenerife’, sus medianías y cumbres.
Cada día, en tres programaciones paralelas, el stand de Tenerife ofrecerá a periodistas, cocineros, empresarios y prescriptores nacionales e internacionales desayunos con el célebre ‘barraquito’ (acción que ha logrado, desde hace ya dos años, reunir cada mañana a todos los protagonistas del congreso.
El pabellón ofrecerá un programa diario de desayunos con el famoso ’barraquito’, almuerzos temáticos con grandes chefs de la Isla, degustaciones de producto, vermuts, catas de vinos, talleres participativos y el nuevo ‘tardeo’
Tenerife será protagonista en todos los frentes con un showcooking rompedor sobre la maduración extrema de pescados a cargo del chef Diego Schattenhofer en el Auditorio principal, y con una ponencia innovadora, ‘Rompiendo fronteras entre lo salado y lo dulce’, con el chef Jesús Camacho
En Wine Edition, el Túnel del Vino de Tenerife ocupará 75 m2 con las seis DO, con cata magistral inaugural incluida; y el miércoles se celebrará el V Concurso Nacional de Mojos
Para redondear una participación de récord en el congreso, Tenerife también estará en las grandes finales de ‘Mejor desayuno de hotel’ (Hotel Villa Cortés) y ‘Chef Revelación’ (Icíar Pérez y Juan Carlos Pérez, restaurante Moral)
Tenerife vuelve a Madrid Fusión, como patrocinador principal, con una participación de récord, con un grandioso stand interactivo e inmersivo) de 340 m2 dividido en tres grandes espacios-escenario –‘Tenerife en el ayer’; Tenerife hoy’ y ‘Tenerife en el mañana’- capaz para 70 invitados simultáneos y con tres temáticas: el lunes, el Océano Atlántico y su aprovechamiento sostenible en gastronomía; el martes, el Sol’ y su importancia estratégica en cultivos y ciencia; y el miércoles, el ‘Alma de Tenerife’, sus medianías y cumbres.
Cada día, en tres programaciones paralelas, el stand de Tenerife ofrecerá a periodistas, cocineros, empresarios y prescriptores nacionales e internacionales desayunos con el célebre ‘barraquito’ (acción que ha logrado, desde hace ya dos años, reunir cada mañana a todos los protagonistas del congreso.
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