TENERIFE | GASTRONOMÍA | PROMOCIÓN

Tenerife muestra su potencial gastronómico en Lisboa con un menú exclusivo a cuatro manos

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Tenerife muestra su potencial gastronómico en Lisboa con un menú exclusivo a cuatro manos

La isla de Tenerife ha reforzado su posicionamiento internacional como destino gastronómico con un encuentro exclusivo celebrado en Lisboa, donde se puso en valor su identidad culinaria atlántica.

El evento contó con la participación del chef tinerfeño Jesús Camacho (una estrella Michelin) y el reconocido cocinero portugués Henrique Sá Pessoa, quienes elaboraron un menú conjunto que fusionó tradición, producto local e innovación.

La acción, impulsada por Turismo de Tenerife, reunió a periodistas, influencers y representantes institucionales, consolidando la estrategia de promoción en el mercado portugués a través de la alta cocina.

El vicepresidente y consejero de Turismo, Lope Afonso, destacó que esta iniciativa “refuerza el posicionamiento de Tenerife como un destino gastronómico de primer nivel en Europa”, subrayando el valor del producto local y la conexión cultural entre territorios.

El menú, diseñado a cuatro manos, ofreció un recorrido por la esencia de la cocina tinerfeña, con propuestas como elaboraciones con gofio, mojo, papa amarilla o productos del mar, combinadas con técnicas contemporáneas y creatividad culinaria.

La experiencia se completó con una cuidada selección de vinos de la isla, que reflejan el carácter volcánico y la riqueza vitivinícola del territorio.

Desde Turismo de Tenerife destacan que este tipo de acciones forman parte de una estrategia a largo plazo para posicionar la gastronomía como uno de los principales atractivos del destino, apostando por un turismo que busca autenticidad, calidad y experiencias únicas.

Con iniciativas como esta, Tenerife continúa consolidándose como un referente gastronómico que va más allá del sol y la playa, situando la cocina como uno de los grandes ejes de su proyección internacional.