TENERIFE | PATRIMONIO Y TRADICIÓN

El Cabildo de Tenerife ha celebrado la declaración de la técnica del Cordón Trenzado del Valle de La Orotava como Bien de Interés Cultural (BIC), un reconocimiento que pone en valor una de las prácticas agrícolas más singulares y representativas

TENERIFE | PATRIMONIO Y TRADICIÓN

El Cabildo de Tenerife ha celebrado la declaración de la técnica del Cordón Trenzado del Valle de La Orotava como Bien de Interés Cultural (BIC), un reconocimiento que pone en valor una de las prácticas agrícolas más singulares y representativas de la isla.

La presidenta del Cabildo, Rosa Dávila, destacó que esta declaración supone “un reconocimiento histórico a una técnica agrícola única en el mundo y profundamente ligada a la identidad del Valle de La Orotava y de Tenerife”. Además, subrayó que proteger este legado significa conservar no solo un sistema tradicional de cultivo, sino también el paisaje cultural y el conocimiento transmitido de generación en generación.

Por su parte, la directora insular de Patrimonio Histórico, Isabel de Esteban, recordó que el expediente fue impulsado por el Cabildo a petición de los ayuntamientos de la comarca y de la Denominación de Origen Valle de La Orotava, conscientes del enorme valor patrimonial, etnográfico y paisajístico del Cordón Trenzado.

Esta técnica tradicional consiste en entrelazar los sarmientos de distintas añadas para formar largas parras elevadas del suelo, creando una imagen característica que se ha convertido en símbolo del paisaje vitivinícola del norte de Tenerife.

El reconocimiento como BIC refuerza ahora las acciones de conservación y difusión de una práctica que sigue viva gracias al trabajo de agricultores, viticultores y bodegueros que mantienen intacta una tradición con siglos de historia.